Altos R Reserva Rioja DOC - Altos de Rioja

L'Altos R Reserva d'Altos de Rioja se présente dans le verre avec une robe rubis dense et un bord vermillon.

Le premier nez nous enchante avec un élégant mélange de mûres, de myrtilles, de griottes et de cassis. Des arômes de cire d'abeille, de bois de cèdre, un peu d'anis étoilé, de cuir souple et un soupçon de fumée viennent compléter le tout. De fines nuances de barrique résonnent toujours merveilleusement.

En bouche, le Altos R Rioja Reserva est incroyablement dense, profond et parfaitement mûr. Des tanins ronds, une acidité fruitée harmonieuse et un équilibre génial entre le fruit et les nuances épicées de la barrique garantissent un plaisir de dégustation maximal.

Vinification de l'Altos R Reserva d'Altos de Rioja

Les raisins de ce Rioja Reserva sont vendangés à la main, soigneusement sélectionnés et macérés à froid pendant 4 jours dans de grandes cuves. Après la fermentation à 30°C, ce tempranillo de 1005 ans vieillit pendant 24 mois dans 80% de chêne français et 20% de chêne américain. Ensuite, Altos R Reserva s'affine encore pendant 12 mois en bouteille.

Recommandations de dégustation pour Altos de Rioja Altos R Reserva

Ce vin rouge espagnol haut de gamme accompagne à merveille le gibier braisé, le bœuf rôti, l'agneau grillé et les fromages à pâte dure affinés.

Récompenses pour le Rioja Reserva Altos R d'Altos de Rioja

• International Wine Awards : argent pour 2012
• San Francisco International Wine Competition : Or pour 2012
• IWSC : The Rioja Trophy 2017 & Outstanding Gold pour 2012
• Decanter World Wide Awards : argent pour 2012
• IWC : Argent pour 2012
• Bacchus Espagne : Or pour 2012
• Berliner Wein Trophy : Or pour 2012
• Mundus Vini : Or pour 2012
• International Wine Guide : Argent pour 2012
• Tempranillos del Mundo : Argent pour 2012

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