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Ampelio Chardonnay Langhe DOC 2019 - Fontanafredda
Pêche, Pomme verte, Abricot et Vanille

Ampelio Chardonnay Langhe DOC 2019 - Fontanafredda

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L'Ampelio Langhe DOC Chardonnay de Fontanafredda flatte le nez avec un arôme complexe, frais et fruité, marqué par la vanille.

En bouche, ce vin blanc est juteux et souple. Ce chardonnay italien se termine harmonieusement par une finale corsée.

Vinification du chardonnay Ampelio Langhe

Après le pressurage, le moût a été immédiatement séparé des peaux et refroidi. La fermentation à température contrôlée a ensuite eu lieu avec des levures sélectionnées, en partie dans des cuves en inox et en partie dans des barriques neuves en chêne français.

Recommandations de dégustation pour le Chardonnay Ampelio Langhe

Savourez ce vin blanc sec en apéritif ou pour accompagner un menu.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , fête , Picknick , vin d'été
Millésime:
2019
Acidité totale env. en g/l:
6,4
Sucre résiduel env. en g/l:
6,9
Pays:
Italie
Régions:
Piemont (IT)
Sous-région:
Langhe DOC (IT)
Cépage:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Sols et vignes:
citron vert , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Pêche , Pomme verte , Vanille , Abricot
Texture:
Dense
Finale:
Moyens
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Desserts , Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , artistique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-WW-CH-002-16
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