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L'Ampelio Langhe DOC Chardonnay de Fontanafredda flatte le nez avec un arôme complexe, frais et fruité, marqué par la vanille.
En bouche, ce vin blanc est juteux et souple. Ce chardonnay italien se termine harmonieusement par une finale corsée.
Vinification du chardonnay Ampelio Langhe
Après le pressurage, le moût a été immédiatement séparé des peaux et refroidi. La fermentation à température contrôlée a ensuite eu lieu avec des levures sélectionnées, en partie dans des cuves en inox et en partie dans des barriques neuves en chêne français.
Recommandations de dégustation pour le Chardonnay Ampelio Langhe
Savourez ce vin blanc sec en apéritif ou pour accompagner un menu.
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