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Berliner Wein
Trophy
Apothic Red - Apothic Wines
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Mûre, Cerise acide, cassis, Vanille, Menthe/Mélisse, Eucalyptus et Chocolat

Millésime

9999
2021
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Prix unitaire: 10,98 *
Apothic Red - Apothic Wines
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Un vin excellent avec un...
Très beau vin rouge agréable. La vanille et les fruits rouges ressortent. Idéal pour les soirées au coin du feu !
Très beau vin rouge agréable. La vanille et les fruits rouges ressortent. Idéal pour les soirées au coin du feu !
Texte traduit - Afficher la note originale
| 21 nov. 2023
Bon fruit...
Le vin a le goût décrit !
Le vin a le goût décrit !
Texte traduit - Afficher la note originale
| 27 juil. 2021
Apothic Red- ma pharmacie...
Délicieux ! L'expédition a été bonne et très bien emballée !
Délicieux ! L'expédition a été bonne et très bien emballée !
Texte traduit - Afficher la note originale
| 8 juil. 2021

Plus d'informations sur Apothic Red - Apothic Wines

L'objectif des viticulteurs derrière Apothic Wines est de créer des vins de caractère qui s'adressent en même temps au plus grand nombre. Pour ce faire, la vigneronne Debbie Juergenson mise sur les spécificités de chaque cépage, qui sont également intégrées dans les vins d'Apothic. C'est ainsi que l'on a créé aujourd'hui les cuvées exceptionnelles Apothic Red et Dark, l'une fruitée, l'autre plutôt âpre. Le charme gothique des étiquettes, qui renvoie au Moyen-Âge sombre et mystérieux, confère aux vins un caractère unique supplémentaire. Un compagnon idéal pour une soirée historique ou le prochain film d'horreur !

L'Apothic Red de Apothic Wines de Californie offre une couleur pourpre lumineuse dans le verre. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge des Etats-Unis offre des arômes délicieusement parfumés de cerise noire, de mûre, de pruneau et de myrtille, complétés par de la cannelle, de la vanille et des épices orientales.

Le Apothic Wines Apothic Red nous montre au palais un goût incroyablement fruité, ce qui n'est pas sans raison dû à son profil gustatif doux résiduel. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, l'Apothic Red flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole de Californie convainc enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Apothic Wines Apothic Red

L'Apothic Red équilibré des États-Unis est une cuvée élaborée à partir des cépages cabernet sauvignon, merlot, primitivo et shiraz. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, l'Apothic Red peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Recommandations de dégustation pour Apothic Wines Apothic Red

Ce vin rouge américain doit être dégusté de préférence à température, entre 15 et 18°C. Il est parfait pour accompagner une escalope de veau aux haricots et aux tomates, un ossobuco ou une tortilla aux poireaux.

Distinctions pour l'Apothic Red de Apothic Wines

Outre un très bon rapport qualité-prix, ce vin rouge de Apothic Wines peut également se targuer d'avoir reçu des distinctions, dont des médailles. Voici le détail de ces récompenses pour le millésime 2019

  • IWSC International Wine & Spirit Competition - bronze
  • Berliner Wein Trophy - Or

Des faits concrets

Gold
Medaille
AWC Vienna
Bronze
Medaille
IWSC
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , fête de famille , repas en plein air , Soirée au coin du feu , La Saint-Valentin
Acidité totale env. en g/l:
5,0
Sucre résiduel env. en g/l:
13,7
Pays:
États-Unis
Zone de production:
Kalifornien (US)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Récompenses:
AWC Vienna International Wine Challenge - Gold , IWSC International Wine & Spirit Competition - Bronze , Berliner Wein Trophy - Gold
Arôme:
Mûre , Cerise acide , cassis , Vanille , Menthe/Mélisse , Eucalyptus , Chocolat
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Outre-mer , Parfumé
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
13.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Article.-nr :
70007-US-RW-BL-002-15.1
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