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B by Black Tower B White - Reh Kendermann
Pamplemousse, Citron et Poire

B by Black Tower B White - Reh Kendermann

Millésime

2021
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B by Black Tower B White - Reh Kendermann
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Plus d'informations sur B by Black Tower B White - Reh Kendermann

Der B by Black Tower B White aus der Weinbau-Region die Pfalz zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Die erste Nase des B by Black Tower B White zeigt Noten von Zitronen, Grapefruits und Birnen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der leichtfüßige Reh Kendermann B by Black Tower B White zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der B by Black Tower B White mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und Zitrone. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den B by Black Tower B White zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann B by Black Tower B White

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Bratäpfel mit Joghurtsauce, Kokos-Kefir-Creme oder Pfirsich-Maracuja-Dessert.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
30,0
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée
Cuvée:
Cuvée de cépages
Extension:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
alcool réduit
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
Pamplemousse , Citron , Poire
Texture:
Léger
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Jeune
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Desserts
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
2
Alcool en volume:
5.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Article.-nr :
75801-DE-WW-BL-0030-21
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