Cerise acide, Prune, Réglisse et Vanille
- Dieser sortenreine Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kichererbsen-Curry
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
- Ein balancierter Rotwein, erstklassig zur Party oder zur Grillparty
Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
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Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
Personnel !
Sûr !
Fiable !
Plus d'informations sur Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
La robe rouge profond du Barbera Piemonte Nuela d'Elio Filippino ressemble à celle d'un rubis éclatant.
Un bouquet expressif de fruits mûrs (griottes, prunes), complété par des notes légèrement épicées, embaume le nez. Au palais plein et équilibré, ce vin rouge italien convainc par son acidité rafraîchissante, son fruit mûr et ses tanins bien intégrés. Une longue persistance avec des notes de vanille complète parfaitement sa personnalité.
Recommandations de dégustation pour le Filippino Barbera Piemonte Nuela
Ce vin rouge sec d'Italie se marie parfaitement avec le célèbre plat piémontais Bagna Caoda (sauce chaude, semblable à une sauce à fondue), avec des plats de viande comme le Bollito Misto (viande bouillie) et des fromages mûrs.
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Des faits concrets
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Action de grâces , repas en plein air , Soirée au coin du feu , fête , Dîner romantique
Acidité totale env. en g/l:
5,9
Sucre résiduel env. en g/l:
2,5
Pays:
Italie
Zone de production:
Piemont (IT)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Extension:
petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne slavon
Durée de l'extension en mois:
3
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Sols & Couches spéciales:
citron vert
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Cerise acide , Réglisse , Vanille , Prune
Texture:
Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à Bordeaux , Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
Article.-nr :
70009-IT-RW-BR-002-21
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