Acacia, Mangue, Pomme verte, Groseille à maquereau et cassis

Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl

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Blanc de Noirs eins zu eins trocken 2021 - A. Diehl
Plus d'informations

Der A. Diehl Blanc de Noirs wird sortenrein aus Merlot-Trauben vinifiziert und kommt mit unglaublich zarter und dennoch ausdrucksstarker lachsrosaner Farbe ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus roten Trauben wird bestimmt von Aromen nach weißen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Anklänge von Mango und Maracuja. Blumige Noten, zarte Anflüge von Mandeln und ein Hauch Heu runden das Bouquet dieses Merlot Blanc de Noirs von Diehl perfekt ab.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noirs von Diehl mit feinem Schmelz, animierender Fruchtigkeit und belebender Säure. Eine dezente Restsüße verleiht diesem Wein einen unglaublichen Trinkfluss.

Vinifikation des Merlot Blanc de Noirs von Diehl

Dieser weißgekelterte Merlot wird erzeugt, indem die Merlot-Trauben eingemaischt und nach einer sehr kurzen Maischestandzeit ein Teil des Mostes abgetrennt wird. Die eingemaischten Merlot-Trauben werden weiter zu Rotwein verarbeitet, während der nahezu farblose, abgepresste Most zum Blanc de Noirs vergoren wird.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Eins zu Eins Blanc de Noirs

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Weißwein mit herrlicher Aromatik zu Enten- oder Gänse-Terrinen, zu Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art oder Perlhuhn.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin blanc
Type de vin: Blanc de Noir
Couleurs: blanc
Goûts: Sec
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Pour la semaine , fête , vin d'été
Millésime: 2021
Sucre résiduel env. en g/l: 8,0
Pays: Allemagne
Régions: Pfalz (DE)
Cépage: Merlot
Cuvée: sortenrein
Vinification: cuve en acier inoxydable
Détails: cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Arôme: Acacia , Mangue , Pomme verte , Groseille à maquereau , cassis
Texture: Fondant , Dense
Finale: Longue
Style: Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C: 8 - 10
Suggestion de plats: Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé: Weißweinglas
Taille de la bouteille en l: 0,75
Design de la bouteille : Bouteille de Schlegel , réduit , innovant
Type de fermeture: Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime: 3
Alcool en volume: 12,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70126-DE-WW-PN-002-18
Bewertungen
super Preis - super Leistung

ein wunderbar frischer Wein, im Sommer ein Traum - fruchtig ohne Ende und seeehr lecker...

| 24 août 2020
Super zu dem Preis!

Ein wunderbarer frischer Blanc de Noirs, dessen dezente Frische derzeit selten ist.

| 22 mars 2020
Schnelle Lieferung, gute Qualität

Top

| 30 août 2019
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