Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 - Louis M. Martini

Le Cabernet Sauvignon Napa Valley de Louis M. Martini se présente dans le verre dans une couleur rouge noir et flatte le nez avec des notes intenses de mûres, qui sont soulignées par un soupçon de vanille et de caramel.
Ce vin rouge a du corps au palais et est merveilleusement équilibré avec une finale particulièrement longue.

Vinification du Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Cette cuvée a été vinifiée à partir des cépages cabernet sauvignon (90%), petite sirah (5%), petit verdot (4%) et malbec (1%).
Après une récolte minutieuse, les raisins ont été égrappés et ont macéré à froid. Après la fermentation, ce vin rouge californien a été élevé pendant 21 mois en fûts de chêne français et américain.

Recommandations de dégustation pour le Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Dégustez ce vin rouge sec avec un rôti de bœuf, un gigot d'agneau à la cannelle et une tarte aux pommes et aux poireaux, du pecorino ou du manchego.

Distinctions du Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

• Robert Parker - The Wine Advocate : 91 points pour 2013
• Wine Spectator : 91 points pour 2013
• Wine Enthusiast : 91 points pour 2013

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