Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru - André Roger

Le Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru de la plume d'André Roger en Champagne présente dans le verre une robe rouge claire et lumineuse. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre . Le bouquet de ce vin mousseux de Champagne séduit par ses nuances de confiture d'orange, de pêche et d'abricot. Si l'on poursuit la recherche aromatique, le foin s'y ajoute.

Ce champagne d'André Roger est destiné aux amateurs de vin qui boivent plutôt sec. Le Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru se présente donc avec 8 grammes de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin mousseux équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère et fondante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin de la région viticole de Champagne enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pêche et de confiture d'orange.

Vinification du Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru d'André Roger

Le Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru équilibré de France est un vin monocépage, élaboré à partir du cépage pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Après la composition du champagne final, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation classique en bouteille. Il est suivi d'une garde en bouteille de 36 mois.

Conseils de dégustation du Champagne André Roger Vieilles Vignes Millésime Grand Cru

Dégustez ce vin effervescent de France idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'un yaourt glacé à la fleur de sureau et à la mélisse citronnée, d'un dessert aux mûres et à la crème ou d'une soupe de poireaux.

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