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Mangue, Pomme verte, Citron et Physalis

Conde Villar Vinho Verde Branco 2020 - Quinta das Arcas

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Conde Villar Vinho Verde Branco 2020 - Quinta das Arcas
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Der leichtfüßige Conde Villar Vinho Verde Branco von Quinta das Arcas schimmert mit brillantem Goldgelb ins Glas. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, Grüner Apfel und Mango, abgerundet von Physalis.

Dieser portugiesische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Portugiese natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Conde Villar Vinho Verde Branco mit weichem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Vinho Verde schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Grüner Apfel.

Vinifikation des Quinta das Arcas Conde Villar Vinho Verde Branco

Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Conde Villar Vinho Verde Branco von Quinta das Arcas sind Arinto, Loureiro und Trajadura Trauben. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Conde Villar Vinho Verde Branco von Quinta das Arcas

Genießen Sie diesen Weißwein aus Portugal idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin blanc
Couleurs: blanc
Goûts: Sec
Millésime: 2020
Acidité totale env. en g/l: 6,0
Sucre résiduel env. en g/l: 6,0
Pays: Portugal
Régions: Vinho Verde (PT)
Sous-région: Vinho Verde DOC (POR)
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Picknick , vin d'été
Cépage: Arinto , Loureiro , Trajadura
Classification de la qualité: DOP
Arôme: Physalis , Mangue , Pomme verte , Citron
Texture: Léger
Finale: Moyens
Température de service optimale en °C: 8 - 10
Style: Vieux monde
Suggestion de plats: Plats clairs et légers
Verre recommandé: Verre à vin blanc
Design de la bouteille : Bouteille de Schlegel , moderne
Taille de la bouteille en l: 0,75
Type de fermeture: Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime: 4
Alcool en volume: 10,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola Lda - Rua Central da Lomba - 4440-392 Sobrado - Portugal
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