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Cuvage Rosé Brut - Cuvage
Brioche, Groseille à maquereau, pomme mûre et Melon au miel
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Le Cuvage Rosé Brut de Cuvage se présente dans le verre dans une couleur rose clair et avec une fine perle. De délicieux arômes de groseilles et de groseilles à maquereau flattent le nez. Le bouquet de ce vin mousseux est complété par des notes épicées et un soupçon de pain.

En bouche, ce vin mousseux italien se présente élégant et équilibré avec une fine douceur fruitée et une densité pétillante.

Vinification pour le Cuvage Rosé Brut

Ce vin mousseux a été vinifié à 100% à partir de Nebbiolo avec la Methodo Classico. Après une garde de deux ans sur les lies, le Cuvage Rosé Brut est prêt.

Recommandations de dégustation pour le Cuvage Rosé Brut

Dégustez ce vin mousseux en apéritif, avec des crustacés ou avec une cuisine méditerranéenne.

Distinctions pour le Cuvage Rosé Brut

  • Mundus Vini 2016 : Or
PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vins mousseux
Type de vin:
Spumante
Couleurs:
blanc
Goûts:
brut - bruto
Occasion et thème:
Apéritif , Réception , fête de famille , mariage , Dîner romantique , La Saint-Valentin
Millésime:
NV
Acidité totale env. en g/l:
7,0
Sucre résiduel env. en g/l:
10,0
Pays:
Italie
Régions:
Piemont (IT)
Cépage:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
fermentation en bouteille
Détails:
fermentation en bouteille , bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
24
Sols et vignes:
citron vert , Sable , marne
Arôme:
Brioche , Groseille à maquereau , pomme mûre , Melon au miel
Texture:
Dense
Finale:
Longue
Style:
Vieux monde , Classique , Distingué , Complexe
Température de service optimale en °C:
5 - 7
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé:
Schaumweinglas
Recommandation:
Conseil du sommelier
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
classique
Type de fermeture:
Bouchon de champagne
Alcool en volume:
12,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Cuvage S.R.L. - Stradale Alessandria 90 - 15011 Acqui Terme - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-SW-NE-005-NV
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