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Mûre, Cerise acide, Pamplemousse et Sols forestiers
  • Dieser Roséwein passt vorzüglich zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Thai-Gurkensalat
  • Seine Herkunft aus der Provence macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser französische Roséwein eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
5.00
(2)

Cuvée M Rosé - Château Minuty

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Millésime

9999
2022
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Cuvée M Rosé - Château Minuty
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excellent produit
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Texte traduit - Afficher la note originale
| 27 juin 2019
très savoureux... Texte traduit - Afficher la note originale
| 7 nov. 2017

Plus d'informations sur Cuvée M Rosé - Château Minuty

Le Château Minuty Cuvée M Rosé est un vin rosé de première classe. Il y révèle une magnifique couleur rouge rosé brillante. Au nez, ce Château Minuty rosé révèle toutes sortes de citronnelles, de pamplemousses roses, de pomelos, de citrons et d'oranges. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes tels que les herbes méditerranéennes, la livèche et le poivron vert s'y ajoutent grâce à l'élevage en acier inoxydable.

Le Château Minuty Cuvée M Rosé se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin rosé ne se montre jamais grossier ou austère, comme on peut l'attendre d'un vin de haute qualité. En bouche, la texture de ce rosé équilibré est merveilleusement légère, croquante et fondante. En fin de bouche, ce jeune vin de la région viticole de Provence séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de pomelo et de pamplemousse rose. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par le granit et le calcaire s'y ajoutent.

Vinification du Château Minuty Cuvée M Rosé

Les cépages cinsault, grenache et syrah constituent la base de la Cuvée M Rosé du Château Minuty, une cuvée de première classe et merveilleusement équilibrée. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Provence. Les vignes y creusent profondément leurs racines dans des sols composés de calcaire, de schiste et de granit. Lorsque la maturité physiologique parfaite est assurée, les raisins de la Cuvée M Rosé sont vendangés exclusivement à la main, sans l'aide de machines à vendanger grossières et peu sélectives. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement cassés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandations de dégustation pour la Cuvée M Rosé de Château Minuty

Ce vin rosé français doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, du poulet au citron et au chili avec du boulgour ou des spaghettis avec du pesto au yaourt et à la menthe.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin rosé
Couleurs:
rosé
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , Pour la semaine , repas en plein air , vin d'été
Sucre résiduel env. en g/l:
3,3
Pays:
France
Zone de production:
Provence (FR)
Sous-région:
Cotes de Provence (FR)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Sols & Couches spéciales:
citron vert , ardoise , granit
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Pamplemousse , Sols forestiers
Texture / sensation en bouche:
Léger , Croquant , Fondant
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
artistique , innovant , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Chateau Minuty - 2491 Route de Berle - 83350 Gassin - France
PID:
70011-FR-RO-BL-237-12
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