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Cuvée No Name Goldkapsel 2019 - Ellermann-Spiegel

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La cuvée de vin rouge No Name d'Ellermann et Spiegel brille d'un rouge rubis avec un cœur presque noir dans le verre. Le nez est dominé par des arômes de poivron rouge, de menthe, de groseille et d'épices herbacées. En bouche, le  Cuvée No Name présente un fruité doux et harmonieux avec une finale élégante et douce et de belles épices fines mais sèches en fin de bouche. 

Recommandation de dégustation pour le No Name Goldkapsel de Ellermann-Spiegel

La cuvée de vin rouge du Palatinat No Name d'Ellermann-Spiegel avec la capsule dorée sèche a une telle personnalité qu'elle constitue une expérience en soi lorsqu'elle est bue seule. En raison de sa densité et de son intensité, il accompagne parfaitement les plats de viande de bœuf, d'agneau et de gibier, grillés ou braisés au four, avec ou sans sauces.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goûts:
Millésime:
2019
Acidité totale env. en g/l:
4,9
Sucre résiduel env. en g/l:
2,0
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
petit bois
Détails:
Barrique 225 l
Durée de vinification en mois:
12
Arôme:
Mûre , Cerise acide , cassis , Vanille , Menthe/Mélisse , Eucalyptus , Chocolat
Texture:
Dense
Finale:
Longue
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres
Verre recommandé:
Burgunderkelch
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
10
Alcool en volume:
14,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Art.-Nr.:
70569-DE-RW-BL-012-15
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