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Der Bacchus Bocksbeutel Connection - Augustin
Pêche, Groseille à maquereau, minéral et terreux

Der Bacchus Bocksbeutel Connection - Augustin

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Millésime

2019
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Der Bacchus Bocksbeutel Connection - Augustin
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Plus d'informations sur Der Bacchus Bocksbeutel Connection - Augustin

Der elegante Der Bacchus Bocksbeutel Connection aus der Feder von Augustin fließt mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Der Nase präsentiert dieser Augustin Weißwein allerlei Pfirsiche und Stachelbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch erdig und mineralisch hinzu.

Der Augustin Der Bacchus Bocksbeutel Connection präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Augustin Der Bacchus Bocksbeutel Connection

Grundlage für den balancierten Der Bacchus Bocksbeutel Connection aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Bacchus. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Der Bacchus Bocksbeutel Connection für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Der Bacchus Bocksbeutel Connection von Augustin

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtigem Endiviensalat.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Picknick , vin d'été
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Franken (DE)
Cépage:
Extension:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Pêche , Groseille à maquereau , minéral , terreux
Texture:
Léger
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Vieux monde , Région de culture à climat froid
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bocksbeutel , moderne
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Augustin - Raiffeisenstr. 5 - 97320 Sulzfeld am Main - Deutschland
Article.-nr :
70011-DE-WW-BA-1777-19
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