Dôle de Sierre Valais AOC - Domaines Rouvinez

Avec le Domaines Rouvinez Dôle de Sierre Valais, c'est un vin rouge de première classe qui arrive dans le verre. Il y présente une magnifique robe rouge clair brillante. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, ce vin rouge se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser avec élan dans le verre. Ce vin présente dans le verre des notes merveilleusement expressives de mûres, de prunes, de cassis et de cerises noires. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

En bouche, la Dôle de Sierre Valais des Domaines Rouvinez démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. En bouche, la texture de ce vin rouge léger se présente merveilleusement charnue et dense. La finale de ce vin rouge de la région viticole du Valais séduit enfin par sa belle persistance.

Vinification du Domaines Rouvinez Dôle de Sierre Valais

Cet élégant vin rouge de Suisse est vinifié à partir des cépages gamay et pinot noir. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée.

Recommandations de dégustation pour la Dôle de Sierre Valais des Domaines Rouvinez

Ce vin rouge de Suisse doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner l'ossobuco, le bœuf bourguignon ou la côte de veau aux haricots et aux tomates.

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