Frescaripa Bardolino Chiaretto Classico Rosé DOC - Masi Agricola

Le Frescaripa Bardolino Chiaretto Classico Rosé de Masi Agricola en Vénétie présente dans le verre agité une couleur rouge claire et brillante. Le bouquet de ce vin rosé de Vénétie convainc avec des notes de rose, de framboise et de mûre. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Masi Agricola Frescaripa Bardolino Chiaretto Classico Rosé enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet italien séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de sucre. Sur la langue, ce vin rosé équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de Vénétie séduit enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Masi Agricola Frescaripa Bardolino Chiaretto Classico Rosé

Ce vin rosé équilibré d'Italie est vinifié biologiquement à partir du cépage Refosco. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Frescaripa Bardolino Chiaretto Classico Rosé de Masi Agricola

Ce vin rosé italien est à consommer de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, une salade d'asperges au quinoa ou des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe.

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