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Mangue, Pêche, Pomme verte et Poire
Grauburgunder trocken 2022 - Ellermann-Spiegel
Allemagne Prêt à être expédié aujourd' hui, Délai de livraison ca. 2-4 jours ouvrables
Grauburgunder trocken 2022 - Ellermann-Spiegel
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Le Grauburgunder d'Ellermann-Spiegel du Palatinat enchante dans le verre avec sa couleur jaune clair éclatante. La première impression au nez est extraordinairement fruitée. Beaucoup de poires mûres, de mirabelles juteuses, de maracuja exotique et d'autres fruits tropicaux viennent à l'esprit. La série d'arômes se poursuit avec des notes florales et herbacées d'une prairie d'été.
En bouche, le Grauburgunder Gutswein palatin d'Ellermann-Spiegel n'est pas moins impressionnant, juteux et frais. En finale, à nouveau beaucoup de fruits, associés à une acidité fraîche et vitale et à un fondant gouleyant. Gorgée après gorgée, un pur plaisir. Magnifique !
Vinification du Pinot Gris Ellermann-Spiegel
Frank Spiegel a vinifié son Grauburgunder Gutswein en grande partie en cuve inox afin de mettre en valeur le fruité du cépage. de plus, 10% ont été élevés en fûts de chêne afin de conférer à ce pinot gris un arôme particulièrement velouté et épicé.
Recommandations culinaires et conseils de dégustation pour le Pinot gris de Frank Spiegel
Dégustez ce magnifique vin blanc du Palatinat de préférence avec des fruits de mer et du poisson, une escalope viennoise, une côtelette de porc à la sauge ou tout simplement en solo sur la terrasse ou le balcon.
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PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , mariage , fête , Picknick , vin d'été
Millésime:
2022
Acidité totale env. en g/l:
6,2
Sucre résiduel env. en g/l:
5,8
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails:
cuve en acier inoxydable , Barrique 225 l
Arôme:
Mangue , Pêche , Pomme verte , Poire
Texture:
Croquant
Finale:
Moyens
Style:
Outre-mer , Région de culture à climat froid , Moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
13,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Art.-Nr.:
70569-DE-WW-GB-010-15
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