Grauer Burgunder 1 Liter trocken 2020 - Stefan Meyer

In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Quitte, Birne, Nashi-Birne und Apfel, abgerundet von gebrannte Mandel, Walnuss und gröstete Haselnuss.

Der Stefan Meyer Grauer Burgunder 1 Liter präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Grauer Burgunder 1 Liter am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Stefan Meyer Grauer Burgunder 1 Liter

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder (Pinot Grigio. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Stefan Meyer wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Grauer Burgunder 1 Liter für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Stefan Meyer Grauer Burgunder 1 Liter

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Kürbis-Auflauf oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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