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Pêche, Citron, Poire et minéral

Grauer Burgunder eins zu eins trocken 2022 - A. Diehl

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Der Grauer Burgunder aus der Serie "Eins zu Eins" des Weinguts A. Diehl präsentiert sich mit wunderschöner weißgoldener Farbe im Glas. Dieser sortenreine Pfälzer Weißwein überzeugt mit einem fruchtig, spritzigem und mineralischen Bouquet voller reifer Birnen und Äpfel, ergänzt um zartnussige Noten und mineralisch-kräutrige Untertöne.

Am Gaumen startet der Eins zu Eins Grauburgunder frisch, fruchtig und herrlich schmelzig. Fruchtsäure und Restsüße sind exzellent abgestimmt und geben dieser Pfälzer Interpretation des Pinot Grigio richtig viel Trinkigkeit. Im Finale wartet der Graue Burgunder von A. Diehl mit ordentlich Druck, viel Schmelz und einem mineralisch-frischen Abgang auf.

Vinifikation des A. Diehl Grauer Burgunder Eins zu Eins

Wie üblich in der Wein-Serie Eins zu Eins wird auch dieser Graue Burgunder von Andreas Diehl absolut sortenrein ausgebaut. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, so dass der Wein seinen Rebsortencharakter möglichst unverfälscht im Glas widerspiegelt. Da Familie Diehlt Ihren Grauen Burgunder als Kabinett-Prädikatswein vinifiziert, sind jegliche "Kunstgriffe" wie Aufzuckern der Moste oder dergleichen gesetzlich verboten. So verpflichtet sich A. Diehl freiwillig zu noch höherer Qualität.

Seine Frau Alexandra-Isabell Diehl bringt es auf den Punkt

"Bei unseren "eins zu eins" Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar."

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder eins zu eins

Wir empfehlen den Grauer Burgunder von A. Diehl zu Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleischterrine oder zu Tafelspitz.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Pour la semaine , Pentecôte , vin d'été
Millésime:
2022
Acidité totale env. en g/l:
6,3
Sucre résiduel env. en g/l:
7,5
Pays:
Allemagne
Régions:
Pfalz (DE)
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Pêche , Citron , minéral , Poire
Texture:
Fondant , Dense
Finale:
Longue
Style:
Moderne
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel , réduit , innovant
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
13,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70126-DE-WW-PG-002-12
Bewertungen

Un très fin...

Note subtile qui ne doit pas être masquée par un repas trop copieux pour être pleinement appréciée.

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| 18 juil. 2021

correspond au raisin et a du...

Texte traduit - Afficher la note originale
| 22 déc. 2020

super vin...

flatteur au palais, très fruité et doux à la fois, convient à presque tous les repas ou juste comme ça :)

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| 24 août 2020

Probieren !...

Un vin plaisant et souple qui accompagne de nombreux plats. Une bonne qualité à un prix raisonnable. A recommander !

Texte traduit - Afficher la note originale
| 14 mars 2020

Pinot gris bon marché de...

Bon marché et au goût raffiné.

Texte traduit - Afficher la note originale
| 26 juin 2019
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