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Hécula Doppelmagnum 3,0 l - Bodegas Castaño
végétalien végétalien
Mûre, cassis, bois grillé et Chocolat

Hécula Doppelmagnum 3,0 l - Bodegas Castaño

Vin Rouge Espagne Espagne Murcia (ES) Yecla DO (ES)
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Millésime

9999
2019
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Hécula Doppelmagnum 3,0 l - Bodegas Castaño
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Plus d'informations sur Hécula Doppelmagnum 3,0 l - Bodegas Castaño

Le Bodegas Castaño Hécula double magnum 3,0 l est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique robe pourpre et dense. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge de l'Ancien Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de mûre, complétés par des notes de bois grillé, de cassis et de chocolat apportées par l'élevage en fût.

Le Hécula Double Magnum 3,0 l de Bodegas Castaño est parfait pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. Ce vin rouge dense se présente au palais avec beaucoup de pression et de facettes. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Hécula double magnum 3,0 l se révèle frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin de bonne garde de la région viticole de Murcie séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de mûre. En fin de bouche, on retrouve des notes minérales des sols à dominante argileuse.

Vinification du Hécula Doppelmagnum 3,0 l de Bodegas Castaño

Le puissant Hécula Doppelmagnum 3,0 l d'Espagne est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Monastrell. Les raisins poussent dans des conditions optimales à Murcie. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile et de limon. Les baies de ce vin rouge espagnol sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Conseils de dégustation des Bodegas Castaño Hécula Double Magnum 3,0 l

Consommez ce vin rouge d'Espagne de préférence à température ambiante, entre 15 et 18°C, en accompagnement d'une potée de légumes au pesto, d'une tortilla de poireaux ou d'un ossobuco.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , de soirée typique , Soirée au coin du feu , Cuisine avec des amis
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
1,7
Pays:
Espagne
Zone de production:
Murcia (ES)
Sous-région:
Yecla DO (ES)
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne américain , chêne français
Durée de l'extension en mois:
6
Classification de la qualité:
D.O. Denominación de Origen
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Sols & Couches spéciales:
argile , Loam
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
bois grillé , Mûre , cassis , Chocolat
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , pompeux , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
8
Alcool en volume:
14.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Bodegas Castaño - Av.Fuente Àlamo 3 - 30510 Yecla (Murcia) - España
Article.-nr :
70009-ES-RW-MS-0081-18
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