Ingenuity Italian Red Blend 2015 - Nederburg
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L'Ingenuity Italian Red Blend de Nederburg se présente dans le verre dans une robe rouge rubis intense et avec un bouquet puissant. Celui-ci dévoile des arômes de mûres, de cerises, de prunes et un soupçon d'épices boisées.
Ce vin rouge sud-africain est élégant et plein en bouche, avec des tanins frais et une note boisée équilibrée.
Vinification du Nederburg Italian Red Blend
Cette cuvée est élaborée à partir des cépages Sangiovese (50%), Barbera (40%) et Nebbiolo (10%). Ces cépages sont vendangés à la main puis vinifiés séparément. Après la fermentation, le vin a été élevé pendant 30 mois dans un mélange de fûts de chêne français, américain et d'Europe de l'Est.
Suggestion de dégustation pour l'Italian Red Blend Ingenuity
Dégustez ce vin rouge sec avec du carpaccio, du jambon de Parme et du salami ou des plats avec des sauces à base de tomates fraîches.
Distinctions pour le Ingenuity Italian Red Blend de Nederburg
Platter's South African Wine Guide : 4,5 étoiles - 93 points pour 2015
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