Lesegut Tinto Jeroboam 5,0l in Holzkiste - Marques de Griñon

Le Marques de Griñon Lesegut Tinto Jeroboam 5,0l en caisse en bois est un vin rouge de première classe qui se présente dans un verre cristallin. Il y présente une magnifique couleur jaune doré dense. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin rouge de l'Ancien Monde présente des arômes délicieusement expressifs de gelée de mûres, complétés par d'autres nuances fruitées apportées par l'élevage en fûts de bois.

En bouche, le Lesegut Tinto Jeroboam 5,0l en caisse en bois de Marques de Griñon s'ouvre agréablement sec, accrocheur et aromatique. Certains vins sont secs sur l'étiquette, d'autres le sont vraiment. Ce vin rouge appartient à ce dernier groupe, car il a été mis en bouteille avec seulement 1,9 g de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement soyeuse et dense. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Lesegut Tinto Jeroboam 5,0l en caisse bois flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Castille-La Manche, très apte à la maturation, convainc enfin par sa remarquable persistance.

Vinification du Tinto Jeroboam 5,0l en caisse bois de Marques de Griñon

Ce vin rouge puissant d'Espagne est élaboré à partir des cépages cabernet sauvignon, graciano, petit manseng et syrah. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation du Marques de Griñon Lesegut Tinto Jeroboam 5,0l en caisse bois

Expérimentez ce vin rouge d'Espagne de préférence tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'un ragoût d'agneau aux pois chiches et figues sèches, d'une penne de roquette ou d'oignons rouges farcis au couscous et abricots.

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