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Lindeman's BIN 50 Shiraz - Treasury Wine Estates
cassis, Prune et Vanille

Lindeman's BIN 50 Shiraz - Treasury Wine Estates

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Millésime

9999
2021
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Lindeman's BIN 50 Shiraz - Treasury Wine Estates
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Plus d'informations sur Lindeman's BIN 50 Shiraz - Treasury Wine Estates

Le Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz est un vin rouge de première classe. Il y présente une magnifique robe pourpre et dense. Ce vin australien monocépage présente dans le verre des notes merveilleusement expressives de cassis et de prune. S'y ajoutent des notes de .

En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement massive. Grâce à l'acidité modérée du fruit, le Lindeman's BIN 50 Shiraz flatte la bouche avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin jeune de la région viticole d'Australie du Sud enthousiasme par sa longueur exceptionnelle. On y retrouve à nouveau des notes de prune et de cassis.

Vinification du Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz

Le puissant Lindeman's BIN 50 Shiraz d'Australie est un vin monocépage, produit à partir du cépage shiraz. Les raisins de ce vin rouge australien, lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, sont récoltés particulièrement rapidement et à un moment de la journée aussi frais que possible afin de préserver leurs arômes. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation.

Conseils d'accompagnement du Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz

Ce vin rouge australien doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un curry épicé à l'agneau, un strudel aux poires et au citron vert ou des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Soirée au coin du feu
Acidité totale env. en g/l:
4,7
Sucre résiduel env. en g/l:
8,0
Pays:
Australie
Zone de production:
South Australia (AU)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
W.O. Wine of Origin
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
cassis , Vanille , Prune
Texture / sensation en bouche:
Imposant
Réverbération / Finale:
très long
Style:
Outre-mer
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Desserts , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
14
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Treasury Wine Estates - Sundkrogsgade 21 - 2100 Kobenhavn - Dänemark
Article.-nr :
75801-AU-RW-SH-0027-21
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