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Gilbert & Gaillard
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Wine Enthusiast

Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux

43,49 €
0.75 l (57,99 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70015-FR-SW-BL-0002-GV
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Ultra D Extra Brut - Champagne Devaux
43,49 €
0.75 l (57,99 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

L'Ultra D Extra Brut de la région viticole de Champagne s'offre dans le verre d'un jaune d'or brillant et chatoyant. La couleur de ce vin mousseux montre également des reflets au centre. Le nez de ce Champagne Devaux présente toutes sortes de coings, de poires, de poire nashi et de pommes. Comme si ce n'était pas déjà impressionnant, l'amande grillée, le sol forestier et la brioche se joignent au mélange.

Le Champagne Devaux Ultra D Extra Brut séduit par son goût élégamment sec. Elle a été apportée avec seulement 3 grammes de sucre résiduel sur la bouteille. C'est un vrai vin de qualité, qui se démarque nettement des qualités plus simples et ce Français enchante donc naturellement avec le plus bel équilibre malgré toute la sécheresse. Le goût n'a pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre. Sur la langue, ce champagne au pied léger se caractérise par une texture extrêmement fondante et crémeuse. En raison de l'acidité modérée du fruit, l'Ultra D Extra Brut flatte le palais avec une sensation veloutée sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce champagne  convainc par une belle réverbération.

Vinification de l'Ultra D Extra Brut du Champagne Devaux

Cet élégant champagne français est élaboré à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Après les vendanges, le raisin arrive à la cave par le chemin le plus rapide. Ici, ils sont sélectionnés et soigneusement répartis. Ensuite, la fermentation a lieu en bouteille à des températures contrôlées. Après sa fin .

Recommandation alimentaire au Champagne Devaux Ultra D Extra Brut

Ce vin français se déguste de préférence très frais à 5 - 7°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'endives fruitées, des spaghettis au yaourt et au pesto de menthe ou une salade d'asperges au quinoa.

Prix pour l'Ultra D Extra Brut du Champagne Devaux

En plus d'un rapport prix/ plaisir, ce Champagne Devaux est également récompensé par des médailles et des notes supérieures à 90 points. En détail, il s'agit de

  • Prix de la carafe - Or
  • James Suckling - 93 points
PROFIL
Type de produit: Vin
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Champagner
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Geschmack: brut - bruto
Land: France
Anbaugebiet: Champagne (FR)
Unterregion: Champagne (FR)
Occasion et thème: Cadeau pour de bons amis , Cadeau pour les clients , Noël
Vinification: cuve en acier inoxydable , fermentation en bouteille
Rebsorten: Chardonnay , Pinot Noir
Jahrgang: NV
Prämierungen: IWC International Wine Challenge - Gold , Gilbert & Gaillard - Gold , James Suckling - 93 Punkte , Mundus Vini - Silber , Wine Enthusiast - 91 Punkte
Durée de vinification en mois: 60
Aroma: Kernobst , Schalenobst / nussig , erdig / mineralisch , hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl: schmelzig , cremig
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alcool en volume: 12,0
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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