Malbec Rouge IGP - Domaine Laffitte

Avec le Domaine Laffitte Malbec Rouge, c'est un vin rouge de première classe qui arrive dans le verre à vin. Il y révèle une magnifique robe pourpre brillante. Ce vin français monocépage présente dans le verre des notes merveilleusement expressives de griotte, de mûre, de cerise noire et de prune. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

Le Domaine Laffitte Malbec Rouge se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin au-delà de la barre des 4 euros. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de Gascogne, plus précisément des Côtes de Gascogne, convainc finalement par sa bonne persistance.

Vinification du Malbec Rouge du Domaine Laffitte

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le malbec. Seule la meilleure vendange a été utilisée pour ce vin monocépage d'une élégance exceptionnelle du Domaine Laffitte. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Malbec Rouge peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Recommandations de dégustation pour le Malbec Rouge du Domaine Laffitte

Découvrez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15 - 18°C pour accompagner un couscous de légumes avec des boulettes de bœuf, un ragoût d'agneau avec des pois chiches et des figues sèches ou un poulet braisé au vin rouge.

Distinctions pour le Malbec Rouge du Domaine Laffitte

Ce vin des Côtes de Gascogne n'a pas convaincu que nous, non, des critiques de vin connus lui ont déjà décerné des médailles. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2020

• Gilbert & Gaillard - Or

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