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Maria Bobal Magnum 1,5 l in Gp - Bodega de Moya
végétalien végétalien
cassis, Gelée de mûres et Vanille

Maria Bobal Magnum 1,5 l in Gp - Bodega de Moya

Vin Rouge Espagne Espagne Valencia (ES) Utiel-Requena DO (ES)
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Millésime

2016
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Maria Bobal Magnum 1,5 l in Gp - Bodega de Moya
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Plus d'informations sur Maria Bobal Magnum 1,5 l in Gp - Bodega de Moya

Dans le verre, le Maria Bobal Magnum 1,5 l en Gp de la maison Bodega de Moya présente une robe pourpre dense. Cette cuvée espagnole présente dans le verre des notes délicieusement expressives de groseille, de myrtille, de mûre et de prune. S'y ajoutent des notes de cassis et de vanille.

Ce vin séduit par son goût sec et rectiligne. Il a été mis en bouteille avec seulement 2,2 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet Espagnol séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. L'arôme n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement soyeuse et dense. Grâce à son acidité fruitée, le Maria Bobal Magnum 1,5 l en Gp se révèle frais et vif en bouche. La finale de ce vin rouge bien mûr de la région viticole de Valence, plus précisément d'Utiel-Requena DO, enthousiasme enfin par sa persistance remarquable.

Vinification du Maria Bobal Magnum 1,5 l en Gp de Bodega de Moya

La base du puissant Maria Bobal Magnum 1,5 l en Gp d'Espagne est constituée de raisins issus des cépages Bobal et Merlot. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement dans la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils de dégustation du Bodega de Moya Maria Bobal Magnum 1,5 l en Gp

Ce vin espagnol doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine, une salade de concombre thaï ou une tortilla de poireaux.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , repas en plein air
Acidité totale env. en g/l:
5,6
Sucre résiduel env. en g/l:
2,2
Pays:
Espagne
Zone de production:
Valencia (ES)
Sous-région:
Utiel-Requena DO (ES)
Cépage:
Cuvée:
Cuvée de cépages
Extension:
cuve en acier inoxydable , petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne français
Durée de l'extension en mois:
12
Classification de la qualité:
D.O. Denominación de Origen
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
cassis , Gelée de mûres , Vanille
Texture:
Soyeux , Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Région de culture à climat chaud , Moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
1,5 Magnum
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
10
Alcool en volume:
14.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Bodega De Moya - Nuevo Tollo A 202 - 46300 Utiel - Spanien
Article.-nr :
70009-ES-RW-BL-0079-16
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