Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio 2022 - P&P Weine

Le Mon Vin Bio Sauvignon Blanc Bio de P&P Weine Espagne présente dans le verre une couleur jaune claire et brillante. Ce vin espagnol monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de pêches, de pommes vertes et de citrons. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

En bouche, le Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio de P&P Weine démarre de manière délicieusement aromatique, fruitée et équilibrée. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement croquante. En fin de bouche, ce jeune vin blanc d'Espagne enthousiasme par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pêche et de citron.

Vinification du P&P Weine Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio

Ce vin blanc équilibré d'Espagne est vinifié biologiquement à partir du cépage sauvignon blanc. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement broyés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Recommandation de dégustation pour le Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio de P&P Weine

Ce vin espagnol doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner des spaghettis avec une sauce aux câpres et aux tomates, des légumes au wok avec du poisson ou une poêlée de pommes de terre avec du saumon.

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