Mûre, Cerise acide, Rose et Prune

Merlot Rosé eins zu eins feinherb 2021 - A. Diehl

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Merlot Rosé eins zu eins feinherb 2021 - A. Diehl
Plus d'informations

Der Merlot Rosé Eins zu eins von A. Diehl kommt mit atemberaubendem Erdbeerrot ins Glas und offenbart augenblicklick ein ausdrucksstarkes Bouquet voller reifer Erdbeeren, nachtschwarzer Johannisbeeren und weiterer Beerenfrüchte. Blumige Nuancen, die an Pfingstrosen und zart an Lilie erinnern, ergänzen die Nase.

Am Gaumen zeigt sich der A. Diehl Eins zu Eins Merlot Rosé herrlich frisch und geschmeidig mit viel roter Beerenfrucht. Der stimmig eingebundenen Restsüße steht eine frische Säure gegenüber, die diesen feinherben Rosé aus der Pfalz lange und komplex trägt und den Abgang lange nachhallen lässt.

Vinifikation des Merlot Rosé Eins zu Eins von Diehl

Dieser Rosé wird nur aus besten weinbergseigenen Trauben hergestellt. Nach einer gründlichen Selektion erfolgt die Kaltmazeration der eingemaischten Trauben, wobei sich Farb- und Aromenstoffe der Traubenhäute im Most lösen. Anschließend wird der Most für den Rosé abgepresst und getrennt vom Merlot Rotwein vergoren.

Speiseempfehlung zum A. Diehl Merlot Rosé feinherb

Genießen Sie diesen feinfruchtigen und schmelzigen Rosé zu gegrillten Scampi, scharfwürzigen Gerichten oder auch zu gebratenem Hühnchen.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin rosé
Couleurs: rosé
Goûts: Demi-sec
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Pour la semaine , Pentecôte , vin d'été
Millésime: 2021
Acidité totale env. en g/l: 5,9
Sucre résiduel env. en g/l: 14,9
Pays: Allemagne
Régions: Pfalz (DE)
Cépage: Merlot
Cuvée: sortenrein
Vinification: cuve en acier inoxydable
Détails: cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Arôme: Mûre , Cerise acide , Rose , Prune
Texture: Fondant , Dense
Finale: Longue
Style: Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C: 8 - 10
Suggestion de plats: Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre recommandé: Weißweinglas
Taille de la bouteille en l: 0,75
Design de la bouteille : Bouteille de Schlegel , réduit
Type de fermeture: Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime: 3
Alcool en volume: 12,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70126-DE-RO-ME-002-18
Bewertungen
Erdbeere als Wein

Erdbeere überall, nicht süss - aber eben nicht ganz trocken - sehr süffig und lecker - top:)

| 24 août 2020
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