Vorschau: Mortitx Rodal Pla - Vinyes Mortitx

Mûre, Cerise acide, cassis, Vanille, Menthe/Mélisse, Eucalyptus et Chocolat

Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz Trauben passt ausgezeichnet zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
Seine Herkunft aus Balearen macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
Dieser spanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Wein zur Grillparty oder zur Party

Mortitx Rodal Pla - Vinyes Mortitx

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Plus d'informations sur Mortitx Rodal Pla - Vinyes Mortitx

Le Rodal Pla de Mortitx de Vinyes Mortixt apparaît dans le verre d'un rouge foncé avec un bouquet complexe qui séduit par ses arômes fruités et épicés intenses. On y retrouve notamment des notes de cerise douce, de mûre, ainsi que du poivre et des feuilles de tabac.

Cette cuvée composée des cépages merlot, cabernet sauvignon, syrah et est équilibrée et charnue en bouche avec des tanins ronds et une finale agréablement épicée.

Vinification du Mortitx Rodal Pla

Ce vin rouge haut de gamme de Majorque a été vinifié à partir de 73% de syrah, 16% de cabernet sauvignon et 11% de merlot. Les cépages ont été foulés séparément et ont fermenté entre une et deux semaines. Le Rodal Pla est ensuite élevé pendant six mois en barriques de chêne français.

Recommandations de dégustation pour le Mortitx Rodal Pla

Dégustez ce vin rouge sec avec une selle d'agneau, des viandes rouges grillées et du fromage.

Distinctions pour le Mortitx Rodal Pla

Guia Penin : 88 points pour 2013

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

Sec

Arôme:

Mûre , Cerise acide , cassis , Vanille , Menthe/Mélisse , Eucalyptus , Chocolat

Texture / sensation en bouche:

Charnu , Dense

Réverbération / Finale:

Moyens

Occasion et thème:

repas en plein air , Cuisine avec des amis , fête , Pique-nique , Dîner romantique

Cépage:

Cabernet Sauvignon , Merlot , Shiraz

Pays:

Espagne

Zone de production:

Balearen (ES)

Sous-région:

Mallorca VT (ES)

Alcool en volume:

13.5

Acidité totale env. en g/l:

2,9

Sucre résiduel env. en g/l:

1,0

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

Cuvée de cépages

Maturation:

petit bois

Détails de l'aménagement:

chêne français

Durée de l'extension en mois:

Classification de la qualité:

D.O. Denominación de Origen

Style:

Vieux monde , Moderne

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats épicés et piquants

Verre conseillé:

Verre à vin rouge

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille de Bourgogne

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Vinyes Mortitx - Ctra. Pollença - Lluc- Km 10 -9 - 07315 Escorca - Mallorca - España

PID:

70125-ES-RW-BL-003-14

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