Muskattrollinger trocken - Weingut Sonnenhof

Le Weingut Sonnenhof Muskattrollinger est un vin rouge de première classe dans un verre cristallin. Il y présente une magnifique robe rouge rubis lumineuse. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge d'Allemagne présente des arômes délicieusement parfumés de framboise, complétés par des notes de groseille rouge.

En bouche, le Muskattrollinger du domaine Sonnenhof s'ouvre agréablement sur une note sèche, accrocheuse et aromatique.Malgré son profil gustatif sec, ce vin rouge séduit par son fondant juteux et son sucre résiduel élégamment intégré. Ce vin rouge dense se présente de manière équilibrée et complexe au palais. Grâce à son acidité fruitée, le Muskattrollinger se montre frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge de la région viticole du Wurtemberg convainc enfin avec une belle persistance.

Vinification du Muskattrollinger du domaine Sonnenhof

Ce vin rouge équilibré d'Allemagne est produit à partir du cépage muscat-trollinger. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation du domaine Sonnenhof Muskattrollinger

Dégustez ce vin rouge d'Allemagne idéalement tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'une salade de légumes avec des betteraves rouges, d'une salade d'asperges avec du quinoa ou de spaghettis avec un pesto de yaourt à la menthe.

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