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Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling trocken - Seebrich
végétalien végétalien
Citron, Abricot et minéral

Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling trocken - Seebrich

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Millésime

2021
Produit disponible en sets de 3 unités.
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Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling trocken - Seebrich
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Plus d'informations sur Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling trocken - Seebrich

Le Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling de la région viticole de la Hesse rhénane, élevé en fût, se présente dans le verre dans une robe jaune clair lumineuse. Le premier nez du Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling présente des nuances de citron et d'abricot. Aux parties fruitées du bouquet s'ajoutent des notes de l'élevage en fût ainsi que des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Le Seebrich Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling enthousiasme par son image gustative sèche et rectiligne. Il a été mis en bouteille avec 5 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin allemand séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin blanc de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme enfin avec une belle persistance.

Vinification du Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling de Seebrich

Ce vin blanc équilibré d'Allemagne est vinifié à partir du cépage riesling. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans du petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Niersteiner Schloss Schwabsburg Riesling von Seebrich

Dégustez ce vin blanc d'Allemagne de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'une potée de légumes au pesto, d'un gratin d'épinards aux amandes ou d'une poêlée de pommes de terre au saumon.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis
Acidité totale env. en g/l:
6,8
Sucre résiduel env. en g/l:
5,0
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Rheinhessen (DE)
Situation:
Niersteiner Schloß Schwabsburg
Cépage:
Extension:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Halbstückfass 600 l
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
Citron , minéral , Abricot
Texture:
Dense
Style:
Classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Seebrich GbR - Schmiedgasse 3-5 - 55283 Nierstein - Deutschland
Article.-nr :
74702-DE-WW-RI-0227-20.1
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