Champagner City Lights Nocturne Sec Rosé - Champagne Taittinger

Le champagne City Lights Nocturne Sec Rosé de la région viticole de Champagne se révèle dans le verre d'un jaune doré brillant. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre de manière extrêmement fine, élégante et durable. Si l'on fait tourner le verre, ce vin mousseux se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser avec élan dans le verre. Le champagne City Lights Nocturne Sec Rosé Champagne Taittinger enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec seulement 19,2 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et c'est pourquoi ce Français séduit naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Le goût n'a pas forcément besoin de sucre. Le champagne City Lights Nocturne Sec Rosé peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif merveilleusement suave. En bouche, la texture de ce champagne léger est merveilleusement veloutée. Grâce à son acidité fruitée vive, le champagne City Lights Nocturne Sec Rosé se montre exceptionnellement frais et vif en bouche. La finale de ce champagne de la région viticole de Champagne, plus précisément de la Champagne, séduit enfin par sa remarquable persistance.

Vinification du Champagne Taittinger Champagne City Lights Nocturne Sec Rosé

L'élégant champagne City Lights Nocturne Sec Rosé de Champagne est élaboré à partir de raisins issus des cépages chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Le champagne City Lights Nocturne Sec Rosé est un vin de l'Ancien Monde dans le meilleur sens du terme, car ce Français respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins de l'Ancien Monde. Les raisins de ce vin mousseux français sont récoltés exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers le pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après la composition du champagne final, l'élevage se poursuit sur la base des stocks de bouteilles. Ensuite, le champagne Champagne Taittinger City Lights Nocturne Sec Rosé vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Recommandations de dégustation pour Champagne Taittinger Champagne City Lights Nocturne Sec Rosé

Ce vin mousseux français doit être dégusté de préférence bien frais, à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie avec une poire au gingembre, des légumes au wok avec du poisson ou une salade d'asperges avec du quinoa.

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