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Poire, Coing et Amande

Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder - Weingut Pflüger

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Millésime

2022
Produit disponible en sets de 6 unités.
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Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder - Weingut Pflüger
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Plus d'informations sur Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder - Weingut Pflüger

L'élégant Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder du domaine Pflüger brille dans le verre d'un jaune clair lumineux. Ce vin allemand monocépage présente dans le verre des notes délicieusement expressives de poire et de coing. A cela s'ajoutent des notes de .

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Le Weingut Pflüger Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré est merveilleusement légère. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole du Palatinat convainc finalement par sa bonne persistance.

Vinification de l'Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder du domaine Pflüger

Ce vin blanc équilibré d'Allemagne est vinifié à partir du cépage pinot blanc. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, l'Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du domaine Pflüger Ökonomierat Janson Fossilis Weißburgunder

Ce vin blanc allemand est à consommer de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, une salade d'endives fruitée ou une truite rôtie avec une poire au gingembre.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Picknick
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cuvée:
pur cépage
Extension:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Poire , Amande , Coing
Texture:
Léger
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Vieux monde
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
3
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weingut Pflüger - Gutleutstr. 48 - 67098 Bad Dürkheim - Deutschland
Article.-nr :
70217-DE-WW-PB-0028-21.1
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