végétalien 
végétalien Mûre, Raisins secs, Caramel, Noix et Vanille
Palo Cortado Viejo CP DO - Valdespino
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Palo Cortado Viejo CP DO - Valdespino
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Der Palo Cortado Viejo CP von Valdespino zeigt sich im Glas in einem mahagonibraun und entfaltet die intensiven und eleganten Aromen von Haselnüssen, Walnüssen und einen zarten Hauch von Gewürzen.
Dieser Sherry ist am Gaumen trocken und lässt Noten von Nüssen, Anklänge von Holz und Mineralität erkennen.
Vinifikation des Valdespino Palo Cortado
Die Palomino Fino-Trauben für diesen Sherry stammen aus der Einzellage Macharnudo Alto. Es werden nur ausgewählte Fässer mit entsprechenden Eigenschaften aus den Inocente (Fino) und Tio Diego (Amontillado) Soleras verwendet um diesen Palo Cortado herzustellen.
Speiseempfehlung für den Valdespino Palo Cortado
Genießen Sie diesen Sherry zu herzhaften Suppen und Eintöpfen oder zur asiatischen Küche.
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PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin de Dessert
Type de vin:
Sherry
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
Apéritif , fête de famille
Millésime:
NV
Pays:
Espagne
Régions:
Andalusien (ES)
Sous-région:
Jerez DO (ES)
Cépage:
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
grand bois
Classification de la qualité:
D.O. Denominación de Origen
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
Caramel , Noix , Mûre , Vanille , Raisins secs
Texture:
Dense
Finale:
Longue
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Verre recommandé:
Sherryglas / Nosingglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
classique
Type de fermeture:
Bouchons de liège
Alcool en volume:
20,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Grupo Estévez S.A. - Carretera Nacional IV Km. 640. - 11408 Jerez - Spanien
Art.-Nr.:
70007-ES-PS-009
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