Pinot Rosé Sekt brut - Allendorf

Le Pinot Rosé Sekt brut d'Allendorf est un vin mousseux de première qualité. Il y présente une magnifique robe rouge clair et lumineuse. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre avec vitalité et persistance. Le bouquet de ce vin mousseux du Rheingau séduit par ses arômes de pêche, d'abricot et de poire. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

En bouche, la texture de ce vin mousseux équilibré est merveilleusement fondante. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Pinot Rosé Sekt brut se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Rheingau enthousiasme enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Pinot Rosé Sekt brut d'Allendorf

La base du Pinot Rosé Sekt brut équilibré d'Allemagne est constituée de raisins issus du cépage Spätburgunder. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation du vin mousseux Allendorf Pinot Rosé brut

Ce vin allemand doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert, des spaghettis au pesto de yaourt et à la menthe ou des légumes au wok avec du poisson.

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