Raffinesse Rosé Sekt brut - Allendorf

Dans le verre, le Raffinesse Rosé Sekt brut de la plume d'Allendorf révèle une couleur rouge clair lumineuse. Le perlage de ce vin mousseux brille dans le verre. Cette cuvée allemande présente dans le verre des notes délicieusement expressives d'abricots et de pêches. S'y ajoutent des notes minérales et de miel.

Ce vin effervescent d'Allendorf est destiné aux amateurs de vin qui n'aiment pas les vins totalement secs. Le Raffinesse Rosé Sekt brut est mis en bouteille avec 8,6 grammes de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin mousseux équilibré est merveilleusement fondante. Grâce à son acidité vive, le Raffinesse Rosé Sekt brut se révèle exceptionnellement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Rheingau séduit enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Raffinesse Rosé Sekt brut d'Allendorf

Ce vin mousseux équilibré d'Allemagne est élaboré à partir des cépages chardonnay, riesling et pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.

Conseils de dégustation du Allendorf Raffinesse Rosé Sekt brut

Buvez ce vin mousseux d'Allemagne idéalement très frais à 5 - 7°C pour accompagner des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou une salade d'asperges au quinoa.

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