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Acacia, Mangue et Citron
  • Dieser sortenreine Weißwein passt hervorragend zu pikanten Curry mit Lamm oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Friaul-Julisch Venetien angenehm balanciert
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiger Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza

Vin blanc Italie Italie Friaul-Julisch Venetien (IT) Friuli Colli Orientali DOC (IT)

Millésime

9999
2021
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Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza
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Plus d'informations sur Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza

Le Ribolla Gialla de Torre Rosazza est un vin blanc monocépage enchanteur de la région viticole du Frioul-Vénétie Julienne.

Ce vin italien brille d'un jaune paille limpide dans le verre. Le bouquet est délicieusement floral avec des notes de citron frais et de melon miel juteux. L'acidité naturelle est parfaitement intégrée dans le corps et apporte une délicieuse fraîcheur et des épices discrètes. Les arômes citriques du nez se retrouvent également au palais. La finale de longueur moyenne fait ressortir une fois de plus le caractère frais.

Vinification de la Torre Rosazza Ribolla Gialla

C'est à la main que sont récoltés les raisins de ribolla gialla pour ce vin blanc italien. Dans la cave de Torre Rosazza, la vendange est égrappée et pressée. Le moût est ensuite fermenté à température contrôlée dans des cuves en inox. Après la mise en bouteille, ce vin repose encore quelque temps en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Ribolla Gialla Torre Rosazza

Ce vin blanc sec d'Italie est classiquement servi en apéritif. Vous pouvez également savourer ce vin avec des plats de pâtes italiens et un risotto.

Récompenses pour le Ribolla Gialla Torre Rosazza

Decanter World Wine Awards : 97 points et médaille de platine pour 2016

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , Pique-nique , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
5,9
Sucre résiduel env. en g/l:
0,8
Pays:
Italie
Zone de production:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Sous-région:
Friuli Colli Orientali DOC (IT)
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Sols & Couches spéciales:
grès , marne
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Acacia , Mangue , Citron
Texture / sensation en bouche:
Croquant , Dense
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italia
Article.-nr :
70009-IT-WW-RG-001-17
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