Riesling Sekt extra brut - Weingut Sonnenhof

L'élégant Riesling Sekt extra brut de la maison Sonnenhof coule dans le verre avec une couleur jaune or lumineuse. Les bulles de ce vin mousseux brillent dans le verre avec vitalité et persistance. Versé dans un verre à vin mousseux, ce vin mousseux d'Allemagne offre des arômes délicieusement expressifs de framboise, complétés par d'autres nuances fruitées.

Ce vin mousseux croquant se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée incisive, le Riesling Sekt extra brut se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité impressionnantes. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Wurtemberg enthousiasme enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Riesling Sekt extra brut du domaine Sonnenhof

Le Riesling Sekt extra brut équilibré d'Allemagne est un vin de cépage pur, vinifié à partir du cépage Riesling. Après les vendanges manuelles, les raisins sont acheminés par la voie la plus rapide vers la cave. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation du Weingut Sonnenhof Riesling Sekt extra brut

Ce vin mousseux allemand est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou des spaghettis au pesto de yaourt et à la menthe.

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