Rioja Reserva DOCa Original 43 - Bodegas Ramón Bilbao

Le Rioja Reserva DOCa Original 43 de Bodegas Ramón Bilbao se présente dans le verre dans une robe rouge cerise intense et dévoile son bouquet complexe qui flatte le nez avec des arômes de mûres et de réglisse. En arrière-plan, on perçoit des réminiscences de clou de girofle et d'ardoise.

Le palais est enveloppé par les notes subtiles de prune, de balsamique et de nuances minérales. Ces composants se combinent pour donner une finale délicieuse et ronde.

Vinification du Ramón Bilbao Original 43

Après la récolte, les raisins de ce tempranillo ont été soumis à une macération à froid et égrappés. La fermentation a eu lieu dans des fûts en bois à température contrôlée, suivie de la fermentation malolactique. Ce vin a ensuite été élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français.  

Suggestion de dégustation du Ramón Bilbao Original 43

Dégustez ce vin rouge sec avec de la viande de veau, de la viande fumée, du steak de bœuf, de la cuisine internationale ou de la viande fumée.

Distinctions pour le Ramón Bilbao Original 43

• Guia Penin : 93 points pour 2012

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