Royal City Syrah 2016 - K-Vintners

Le Royal City Syrah de K-Vintners est un vin rouge supérieur de qualité supérieure, issu de raisins de syrah de la vallée de Yakima. 

Dans le verre, ce vin se présente dans un violet brillant avec des reflets presque noirs. Le bouquet expressif séduit le nez avec des notes de cuir, d'olives et d'épices asiatiques. S'y ajoutent des nuances terreuses et un peu de silex. En bouche, les arômes d'olives et de réglisse sont également très perceptibles. Le corps est merveilleusement puissant avec une texture veloutée et une fine trame tannique. La finale est très profonde et persistante. 

Vinification pour le K-Vintners Royal City Syrah

La récolte et la sélection des raisins de syrah sont effectuées avec beaucoup de soin et d'attention. Le moût est fermenté dans des cuves en inox. Enfin, ce vin est élevé pendant 28 mois en barriques de chêne français. L'élevage sous bois lui confère une diversité aromatique époustouflante, une couleur intense et une structure tannique inoubliable. 

Recommandations de dégustation pour le Royal City Syrah de K-Vintners

Ce vin rouge sec de Washington est un excellent compagnon de repas avec un carré d'agneau en croûte d'herbes ou encore avec des spécialités de charcuterie et de fromage sélectionnées. Mais c'est aussi un vrai plaisir avec les viandes grillées. 

Distinctions pour le K-Vintners Royal City Syrah Charles Smith

• James Suckling : 95 points pour 2014
• Vinous : 94 points pour 2014
• Wine Enthusiast : 95 points pour 2014
• Wine Spectator : 90 points pour 2014

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