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Mangue, Groseille à maquereau, Citron et Buis
  • Dieser erstklassige Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Languedoc lebendig und geradlinig
  • Dieser französische Weißwein eignet sich hervorragend als Wein zur Grillparty

Sauvignon Blanc 1,0 l - Cheval d'Or

Vin blanc France France Languedoc-Roussillon (FR)
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Millésime

9999
2021
Produit uniquement disponible en sets de 6.
6 6
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Sauvignon Blanc 1,0 l - Cheval d'Or
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Plus d'informations sur Sauvignon Blanc 1,0 l - Cheval d'Or

Le Sauvignon Blanc léger de la maison Cheval d'Or glisse dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Le nez de ce vin blanc du Languedoc séduit avec des notes de mangue, de melon gallia, de pamplemousse et de pomelo. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Cheval d'Or Sauvignon Blanc se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Sur la langue, ce vin blanc léger se caractérise par une texture incroyablement croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Sauvignon Blanc se révèle en bouche d'une fraîcheur et d'une vivacité de rêve. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Languedoc enthousiasme finalement avec une bonne persistance.

Vinification du Cheval d'Or Sauvignon Blanc

Ce vin blanc met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le sauvignon blanc. Pour ce vin monocépage exceptionnellement élégant de Cheval d'Or, seuls des raisins de première qualité ont été récoltés. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Sauvignon Blanc peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Accompagnement du Cheval d'Or Sauvignon Blanc

Ce vin français doit être dégusté de préférence bien frais à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d'asperges avec du quinoa, des légumes au wok avec du poisson ou une salade d'endives fruitée.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Apéritif , Balcon / Terrasse , vin de banquet , Pour la semaine , repas en plein air , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
4,4
Sucre résiduel env. en g/l:
6,0
Pays:
France
Zone de production:
Languedoc-Roussillon (FR)
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
IGP Indication Géographique Protégée
Arôme:
Mangue , Groseille à maquereau , Citron , Buis
Texture / sensation en bouche:
Croquant
Réverbération / Finale:
Moyens
Style:
Vieux monde , Classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
1,0
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise , classique
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Les Vignobles Foncalieu - Union de Cooperative - Domanine de Corneille - 112290 Arzens - France
Article.-nr :
70011-FR-WW-SB-004-17
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