Syrah Magnum 1,5 l in Holzkiste - Paladin

L'élégante Syrah Magnum 1,5 l en caisse en bois de la maison Paladin clapote dans le verre avec une robe pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge de Paladin présente des arômes de gelée de mûres et de mûres, complétés par de la muscade et de la groseille rouge. La Syrah Magnum 1,5 l en caisse en bois peut à juste titre être qualifiée de particulièrement fruitée et veloutée, car elle a été vinifiée avec un profil gustatif merveilleusement suave. Ce vin rouge velouté et dense se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à l'acidité équilibrée du fruit, la Syrah Magnum 1,5 l en caisse bois flatte la bouche avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. La finale de ce vin rouge de la région viticole de la Vénétie, qui peut bien vieillir, enthousiasme finalement par sa persistance remarquable.

Vinification du Paladin Syrah Magnum 1,5 l en caisse bois

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, la syrah. Seule une vendange de première qualité a été utilisée pour ce vin monocépage exceptionnellement bien équilibré de Paladin. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox et dans de grands bois à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, la Syrah Magnum 1,5 l en caisse de bois peut continuer à s'harmoniser pendant 6 mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation pour la Syrah Magnum 1,5 l en caisse bois de Paladin

Expérimentez ce vin rouge d'Italie idéalement tempéré entre 15 et 18°C pour accompagner un magret de canard aux pois gourmands, des spaghettis à la sauce câpres-tomates ou des roulades de chou.

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