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Le Te Muna Road Vineyards Aroha de Craggy Range est un vin rouge monocépage vinifié à partir de raisins pinot noir. Son nom vient de la langue maori et signifie amour.
Dans le verre, ce vin néo-zélandais se présente dans une robe pourpre foncé aux reflets violets. Il dévoile des arômes merveilleusement complexes de pétales de rose, de cerises juteuses avec de discrètes notes d'aiguilles de pin. En bouche, les arômes du nez se présentent également avec des fruits rouges juteux et sont entourés d'une texture dense fascinante. L'acidité est très équilibrée et s'harmonise parfaitement avec les tanins fins. La finale convainc par sa longueur.
Vinification du Craggy Range Te Muna Road Vineyards Aroha
Les raisins de pinot noir proviennent de la région viticole néo-zélandaise de Martinborough. Les terrasses du vignoble de Te Muna Road sont situées en hauteur et offrent aux vignes un sol ancien et caillouteux.
Après avoir été soigneusement vendangés à la main, les raisins sont fermentés avec une levure naturelle. Après la fermentation, ce vin rouge est arrondi pendant 10 mois dans des fûts de chêne français.
Suggestion de dégustation pour le Craggy Range Te Muna Road Vineyards Aroha
Ce vin rouge sec de Nouvelle-Zélande accompagne parfaitement les plats de poisson - notamment la dorade aux herbes grillée - les plats d'agneau avec des pommes de terre au romarin ou encore le magret de canard sur un lit de sauce sombre.
Distinctions pour le Te Muna Road Aroha de Craggy Range
- Robert M. Parker : 93 points pour 2014
- Wine Spectator : 93 points pour 2014
- James Suckling : 96 points pour 2014
- Jancis Robinson : 17 points pour 2014
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