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Le Trollinger du Collegium Wirtemberg se présente dans le verre dans un rouge clair et flatte le nez avec des arômes de nobles cerises douces, de fraises fruitées et un soupçon d'amande amère.
Ce vin rouge simple et facile d'accès enthousiasme par ses tanins tendres et sa finale douce.
Vinification du Collegium Wirtemberg Trollinger
Les raisins de ce monocépage Trollinger ont été fermentés de manière traditionnelle sur le moût, puis élevés en cuve inox.
Recommandation de dégustation du Collegium Wirtemberg Trollinger
Savourez ce vin rouge sec avec des asperges rôties à la sauce trollinger, des lentilles avec des spätzle, des sandwichs au cottage cheese et au poulet ou des vêpres.
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