Villa Donoratico Bolgheri DOC - Tenuta Argentiera

Le Villa Donoratico Bolgheri de Tenuta Argentiera en Toscane présente une couleur pourpre dense dans le verre à vin. En faisant tourner le verre à vin, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des vitraux bien visibles sur le bord du verre. Au nez, ce vin rouge Tenuta Argentiera présente toutes sortes de mûres, de cassis, de mûres et de myrtilles. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes comme la vanille, les épices orientales et la fève de cacao s'y ajoutent grâce à l'élevage en petits fûts de bois.

Le Villa Donoratico Bolgheri de Tenuta Argentiera est exactement ce qu'il faut pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin. En bouche, la texture de ce vin rouge puissant est merveilleusement dense. En finale, ce vin rouge de bonne garde de la région viticole de Toscane enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de cassis et de myrtille.

Vinification du Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri

Les cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot constituent le point de départ de la cuvée Villa Donoratico Bolgheri de Tenuta Argentiera, une cuvée de première classe et merveilleusement puissante. De toute évidence, la Villa Donoratico Bolgheri est également déterminée par des facteurs climatiques et stylistiques Bolgheri DOC. Ce vin italien peut être qualifié de vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, et se présente de manière extraordinairement impressionnante. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de 12 mois en fûts de chêne français.

Suggestion de dégustation pour le Villa Donoratico Bolgheri de Tenuta Argentiera

Dégustez ce vin rouge italien de préférence à une température de 15 à 18°C pour accompagner des rouleaux de printemps farcis à la viande hachée, une salade de fenouil aux lentilles rouges ou une soupe de châtaignes épicée.

Récompenses pour le Tenuta Argentiera Villa Donoratico

• James Suckling : 93 points pour 2019
• Falstaff : 93 points pour 2019
• James Suckling : 94 points pour 2018
• Merano Wine Hunter Award : Gold pour 2018
• Doctor Wine : 92 points pour 2018
• Falstaff : 93 points pour 2018
• Jancis Robinson : 17/20 points pour 2018
• Gambero Rosso : 3 verres pour 2018
• Vinum : 16/20  points pour 2017
• James Suckling : 92  points pour 2017
• Robert Parker : 92+  points pour 2017
• Falstaff : 91  points pour 2017

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