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Le vin chilien a toujours été au sommet - jusqu'à 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer, au pied des Andes enneigées. D'autre part, le fait que la viticulture de qualité figure également depuis des décennies au sommet de la liste des amateurs de vin vaut la peine d'être examiné de plus près.

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Les vins chiliens - au sommet

On y produit du vin depuis 1551, depuis que les Espagnols ont découvert l'Amérique du Sud par eux-mêmes. Mais les vins rouges corsés et puissants et les vins blancs élégamment rafraîchissants, qui remportent des prix et des récompenses dans le monde entier, sont un produit des temps modernes. Mais que pourrait être le vin du Chili si ce n'est du haut de gamme ? Des journées chaudes, des nuits fraîches, un sol idéal pour la vigne et un climat défavorable aux parasites, le tout rehaussé par les influences françaises et les eaux glaciales des Andes - un concentré de saveurs, bouteille après bouteille, issu de la viticulture chilienne.

Netflix et le vin du Chili

Les hautes altitudes, la fraîcheur des brises océaniques, les conditions climatiques uniques - tous ces éléments façonnent et conduisent le vin chilien. Les vins luxuriants issus des cépages nobles Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon blanc, Syrah et de l'étoile secrète Carmèrère connaissent au Chili les conditions optimales pour mûrir pleinement et marquer des points avec une fraîcheur concentrée. En outre, les vignes au Chili sont protégées contre le phylloxéra, qui n'a pas encore fait son chemin dans le long pays. Ainsi, il existe encore de nombreuses vignes sans racines, qui étaient très demandées après la catastrophe du phylloxéra en Europe. Les vignes réimportées du Chili ont parfois constitué la base de la viticulture européenne moderne après que le phylloxéra ait causé des dégâts dévastateurs. Néanmoins, par excès de prudence, de nouvelles vignes au Chili sont greffées pour résister au phylloxéra.

Le goût du vin chilien

La situation isolée donne également un caractère incomparable aux meilleurs vins chiliens. Un tissu velouté enveloppe les vins rouges, un tissu floral les blancs. Souvent très alcoolisés, les vins du Chili s'expriment le plus souvent en sec et demi-sec. Les sols argilo-calcaires et la terre de taille confèrent au vin chilien sa minéralité, tandis que le climat très fluctuant entre le jour et la nuit concentre les arômes du pays. Les meilleures conditions pour le raisin, mais la plupart d'entre eux sont utilisés pour la production du Pisco, la boisson nationale du Chili.

Régions viticoles du Chili

Coquimbo

La région de Coquimbo, dans le nord chaud du Chili, est connue pour ses vins rouges et blancs lourds, qui bénéficient de conditions parfaites dans les vallées entre le désert d'Atacama et l'océan Pacifique. Malgré le climat peu pluvieux, les vignes ne doivent pas se passer d'eau. Grâce à l'irrigation ciblée des sols très fertiles, les vallées sont des zones de culture très productives pour le Chardonnay et le Sauvignon blanc, qui affichent une fraîcheur inattendue.

Valle Central

Le Valle Central abrite une multitude de régions viticoles renommées du Chili. C'est avant tout la Valle del Maipo, autour de la capitale Santiago du Chili, qui est responsable de l'essor de la viticulture chilienne. En tant que plus ancienne zone de culture du vin chilien, les viticulteurs brillent par leur longue expérience du traitement des sols minéraux et créent des vins fruités et doux. Les vignes atteignent ici jusqu'à 1000 mètres d'altitude et sont bordées du cépage le plus cultivé du Chili, le Cabernet Sauvignon. Le reste est constitué de cépages à dominante rouge comme le Merlot, le Carménère, la Syrah et le Malbec, ainsi que de quelques cépages blancs comme le Chardonnay, le Semillón et le Sauvignon blanc. Les vins du Valle Central se caractérisent par une structure noble et une acidité fraîche et ont souvent un caractère luxuriant - probablement des influences des vignerons français qui ont exploré de nouveaux terroirs au Chili au milieu du XIXe siècle.

Aconcagua

La région viticole de l'Aconcagua doit son nom à la plus haute montagne des Andes enneigées. Les eaux de fonte alimentent les rivières qui serpentent dans la région. Favorisées par deux ouvertures dans la Cordillera de la Costa, la chaîne de montagnes qui longe la côte chilienne, les vignes sont soulagées du climat chaud par l'air frais de la mer. Cela offre des conditions idéales pour la viticulture, que les vignerons récompensent en produisant les meilleurs vins rouges chiliens. Depuis les importants investissements des géants du vin étrangers, la vallée de l'Aconcagua a également connu un essor qui a fait connaître les vins du Chili aux experts en vin.

La loi chilienne sur le vin

Il n'existe pas de système de qualité au Chili, mais seulement une réglementation pour les appellations d'origine. L'appellation d'origine contrôlée (D.O.) permet d'indiquer exactement la provenance du vin et garantit qu'il sera pressé à partir de l'une des 23 sortes autorisées pour le vin de qualité. En conséquence, au moins 85 % du vin doit être vinifié à partir du raisin spécifié. Il en va de même pour le millésime et l'origine. Cela signifie que 25 % du vin peut provenir d'un autre millésime et 25 % du vin d'une autre origine. L'ajout de sucre pour augmenter la teneur en alcool est également interdit, bien que l'ajout d'acide soit autorisé.

Notre recommandation VINELLO

Sélection limitée de Cabernet Sauvignon Carmenère - Montes

Fruité, complexe et rouge rubis - c'est le vrai vin chilien de la cave Montes. Les vignerons combinent les forces du Cabernet Sauvignon et du Carménère dans un vin corsé qui ravit les sens avec des arômes mûrs de mûre, de cerise et de sureau. L'expérience du plaisir est complétée par des notes de tabac, de café, de vanille et de caramel au beurre. Ce jeu harmonieux fait de cette cuvée le compagnon idéal des plats de viande copieux et des ragoûts épicés.

Les vins chiliens s'achètent à bon marché en ligne

Commandez votre vin chilien et découvrez le goût du vin de l'autre bout du monde - tout simplement le meilleur ! Qu'il soit rouge, blanc ou rosé - le Chili a beaucoup à offrir et met son tempérament et sa tradition dans des bouteilles aux formes magnifiques. Goûtez les Andes, le climat, le sol, les facteurs qui couronnent le vin chilien. Commandez en ligne vos vins bon marché du Chili et bénéficiez de notre livraison assurée et neutre en carbone. Achetez du vin chilien bon marché chez VINELLO - le chilien autrement.

Vin rouge chilien

Soirée vin rouge prévue ? Le vin rouge chilien, épicé et fruité, a bon goût et accompagne de nombreux plats. Nous ne voulons pas vous encourager à boire trop de vin rouge, mais il n'y a absolument rien contre un verre de bon vin rouge du Chili.

Au contraire, il existe même des études qui suggèrent la possibilité que le vin rouge   protège contre les crises cardiaques et la démence. Qui veut le croire, peut déguster de temps en temps un noble vin rouge chilien, même sans remords. Avec modération, tout ce qui a bon goût et qui éveille la joie de vivre est permis ! Dans notre vinothèque, vous trouverez un délicieux vin rouge du Chili, que vous pouvez commander en ligne à l'adresse .

Le vin rouge chilien : le meilleur du goût !

Le vin rouge du Chili est particulièrement savoureux, frais et fruité. Le vin rouge chilien déploie son arôme unique et multi-couches après avoir ouvert la bouteille de vin rouge et éveille le désir d'une soirée agréable avec de la musique chaleureuse et de la bonne nourriture. Le meilleur goût est attesté par les vins rouges populaires du Chili. Quel vin rouge chilien préférez-vous ? Dans notre magasin de vin   , vous avez l'embarras du choix ! Avec nous, vous pouvez acheter

  • acheter du vin rouge doux du Chili
  • du vin rouge sec du Chili,
  • vin demi-sec
  • et doux, Vin rouge chilien.

Nous sommes sûrs d'avoir votre vin rouge chilien préféré en stock et d'autres choses délicieuses à déguster ! 

Le vin rouge chilien et ses cépages

Le Carménère est l'un des cépages rouges chiliens les plus productifs. À l'origine, ce cépage rouge provient d'une région viticole française bien connue. Cependant, elle a été victime d'un vilain fléau de phylloxéra et a donc failli disparaître. C'est une bonne chose que le Carménère ait trouvé les conditions optimales pour prospérer dans les régions viticoles du Chili. Ainsi, les agréables vins rouges chiliens peuvent être pressés à partir de ce cépage rouge important pour la viticulture.

D'autres variétés de vin rouge chilien sont également très populaires :

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • País
  • Syrah 

Vous voulez un bon vin rouge du Chili ?

Nous vous promettons une dégustation de vins de la "terre des grands contrastes". Notre recommandation de vin rouge chilien : Gran Crucero Édition limitée 2009 avec "Viña seal". Un vin rouge chilien primé, d'une merveilleuse couleur violette, aux arômes de fruits variés, qui séduit le nez et envoûte le palais.

Les vins rouges chiliens et leurs niveaux de qualité

Acheter et déguster du vin rouge de qualité du Chili, pas de problème grâce à Vinello ! Nous savons qu'au Chili, l'accent est mis sur la production de vins de haute qualité. Peu importe qu'il s'agisse de vins blancs ou de vins rouges.

Le vin rouge chilien est généralement divisé en trois niveaux de qualité :

  • Le Chili produit des vins blancs et rouges pour les besoins quotidiens (ou la consommation) de la population, appelés "vins de base".
  • En outre, certaines réglementations s'appliquent également aux vins chiliens en ce qui concerne l'indication d'origine et la dénomination d'origine.
  • Le vin rouge chilien de qualité supérieure peut être reconnu par la désignation "DO" (pour "Denominación de Origen"). 

Le vin rouge chilien et les meilleurs millésimes

Quel millésime a produit le meilleur vin rouge chilien ? Même les dieux en discuteraient si vous aviez sous la main un guide des millésimes avec les meilleurs crus de vin rouge du Chili. Le vin rouge du Chili a un goût divin, sans aucun doute ! Lorsqu'il s'agit du meilleur millésime, les opinions divergent largement. Même les amateurs de vin rouge "purs et durs" sont divisés sur ce point.

Certains disent : plus le vin rouge chilien est vieux, plus son goût et son arôme sont meilleurs. D'autres disent : un vrai grand vin rouge du Chili est un vin disponible en édition limitée et qui coûte très cher. Vinello dit : Dans notre boutique de vin, vous pouvez commander en ligne le vin rouge chilien millésimé qui vous convient.

Que vous soyez jeune ou vieux, vin rouge sec ou doux, demi-sec ou vin rouge doux du Chili : l'important est que le goût et le plaisir forment une unité.

Vin rouge du Chili : Recommandation sur les aliments et les boissons

A la santé et au noble vin rouge du Chili ! Que diriez-vous d'un vrai vin rouge culte chilien ? Le Casiellero del Diablo sec est un grand plaisir en bouche, rouge et fruité, rond et lisse, avec une finale douce. Ce vin rouge chilien est particulièrement délicieux avec les escalopes de veau, les roulades de veau ou le goulasch de veau.

Notre recommandation de consommation : Ne buvez jamais de vin rouge trop froid, sinon vous n'obtiendrez pas son goût unique ! 

Vins rouges chiliens acheter en ligne chez VINELLO

Nous promettons "le plaisir pour tous" et c'est pourquoi vous pouvez acheter chez nous non seulement du vin rouge du Chili avec garantie du bouchon. Si vous décidez d'acheter du vin rouge chilien en ligne sur Vinello, vous avez le choix entre 15 modes de paiement. La sécurité de vos données est bien sûr primordiale. Chez Vinello, vous faites vos achats en toute sécurité et sans risque, car nous sommes un commerçant certifié Google.

Assortiment de vins blancs chiliens pour tous les goûts

Si vous souhaitez commander du vin blanc du Chili , nous vous proposons un grand assortiment dans notre boutique de vin en ligne.

  • le Sauvignon Blanc élevé en fût, dont le goût fruité est presque unique
  • chilien Chardonnay, acide, doux à épicé
  • vin blanc doux, aux arômes de fruits séduisants
  • vin blanc sec avec un caractère distinct
  • strong, vins blancs demi-secs
  • vin blanc doux issu des plus célèbres cépages blancs du Chili
  • excellent vin biologique avec garantie de liège 

Cépages blancs chiliens

Le vin blanc chilien doit son goût convaincant aux meilleurs cépages blancs. Au "Pays du Pacifique", les vignes de vin blanc trouvent les conditions climatiques optimales pour s'épanouir. Les variétés de vin blanc classiques du Chili sont principalement le Chardonnay et le Sauvignon.

Pendant longtemps, le cépage Riesling , par ailleurs très populaire dans le monde entier, a joué un rôle plutôt secondaire au Chili. Selon le terroir (localisation), les vins blancs chiliens issus du cépage Riesling ont un goût légèrement minéral mais toujours fruité. Les arômes polyvalents d'agrumes sont particulièrement frappants. Parmi les autres variétés de vin blanc chilien les plus célèbres, on trouve

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chenin Blanc 

Quel vin blanc chilien est particulièrement recommandé ?

Si vous souhaitez acheter en ligne un vin blanc chilien de grande qualité, vous pouvez suivre notre recommandation de vin blanc : Sauvignon Blanc by Errazuriz - un vin blanc sec avec de la "personnalité" et un goût corsé ! Si vous aimez les nuances florales, les fruits tropicaux et les vins vifs et frais, vous devez absolument goûter cet excellent vin du millésime 2014 issu du cépage blanc du même nom.

Niveaux de qualité chiliens

Si vous commandez du vin blanc chilien en ligne dans notre boutique de vin, vous recevrez du vin de qualité qui vous "épatera" en termes de goût. Les viticulteurs du sud-ouest de l'Amérique du Sud doivent respecter certaines "règles d'or" lorsqu'ils produisent du vin.

  • Les vins simples et bon marché sont appelés "cépages" au Chili et sont souvent vinifiés dans des cuves en acier.
  • Les vins de tri pur ainsi que les vins de "cuvetierte" (développement en fût de chêne) portent l'appellation de qualité "vin premium".
  • Les amateurs de vin peuvent reconnaître les meilleurs vins de qualité chiliens grâce à la désignation "vin ultra-premium". 

Les meilleurs millésimes

Y a-t-il encore de la place dans votre cave à vin pour un grand cru blanc du Chili ? Les vins blancs du "début des années 90" font partie des crus les plus recherchés du Chili. Pendant cette période, qui peut être considérée comme la "pépinière des vins de qualité chiliens", les premiers grands vins ont ravi les papilles et les "fins nez" des amateurs de vin européens. Les millésimes de 2008 à 2012 ont également produit des vins blancs appétissants et de délicieux vins doux   . Le Chardonnay Cordillera 2013 de la cave de Miguel Torres   est un vin blanc sec au bouquet extraordinaire, qui est très bien accueilli par les connaisseurs. 

Recommandations en matière d'alimentation et de boissons

Les femmes se demandent chaque jour : que vais-je cuisiner demain ? En revanche, les amateurs de vin qui n'ont acquis que récemment un goût pour les vins blancs chiliens se posent des questions : Que dois-je servir avec le vin blanc ? Une chose est sûre, les pâtisseries et les grignotages sont toujours "à emporter" ! Lorsque vous commandez du vin blanc chilien en ligne sur Vinello, vous découvrirez également quels plats se marient bien avec votre vin blanc préféré !

Vins blancs chiliens acheter en ligne chez VINELLO

Ne renoncez pas au plaisir des vins blancs chiliens modernes, achetez sans risque dans notre boutique en ligne wine   ! Nous offrons :

  • un vaste assortiment de vins - depuis le charmant vin blanc chilien over tender Rosèwein jusqu'au vin mousseux 
  • exquis spiritueux
  • Spécialités de l'épicerie fine pour les gourmets
  • Les accessoires et les cadeaux liés au vin.

Vous avez des questions sur votre vin préféré ou des demandes spéciales ? L'équipe de Vinello est toujours à l'écoute et se fera un plaisir de vous conseiller en détail - que ce soit par téléphone ou par courrier !

Le vin rosé chilien - le plus grand bien de l'Amérique du Sud

La viticulture chilienne a toujours excellé avec des vins fruités et corsés issus de cépages rouges. Pendant ce temps, les vents rugissants du Pacifique et les nuits fraîches offrent l'effervescence et les nuances fraîches aux bonnes vinifications. Une incursion soutenue dans les vins rosés est donc un choix évident pour le Chili. Des rosés juteux et intenses en sont le résultat savoureux, qui ravissent aussi bien les connaisseurs de vin que les épicuriens.

D'impressionnants vins rosés chiliens pour un verre coloré d'une légèreté fougueuse. Versez-vous les trésors de ce pays aux longues étendues et laissez-vous tomber dans un plaisir fruité de rêve. Jour après jour, seuls les meilleurs vins rosés du Chili sont servis - sur VINELLO, achetez-les favorablement et à la maison ou en route sans contrainte ; nos vins ont un goût vif.

Chili avec Rosé

Un verre de Rosé du Chili ouvre toute la variété, les cépages locaux cultivés. Les vignobles nationaux avec le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Tempranillo et bien sûr le Carignan constituent la base de la production de vin rosé pour presser le rosé de couleur saumon à rouge cerise intense au pied des Andes. Bien sûr, les gouttes fraîches et fruitées reprennent toutes les nuances du terroir - juste majestueuses, sublimes et créées pour inspirer.

Découvrez le caractère gratuit des vins rosés chiliens et faites passer votre plaisir à un niveau supérieur. VINELLO vous propose les bons vins pour une soirée inoubliable. Une fois le Chili - toujours Chillen.

Nos recommandations VINELLO

Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon Reserva - Miguel Torres Chili

Du cabernet sauvignon pur dans un corps rouge cerise - le Rosé Santa Digna des contreforts andins près de Curicó enchante au premier regard. Des prunes juteuses, des fraises séduisantes et des pamplemousses frais dominent le bouquet et créent, avec la structure acide revigorante, une expérience de boisson savoureuse. Vinifié à sec et fermenté de manière contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, le domaine Miguel Torres Chile garantit un vin rosé de grande qualité. Un vin rosé chilien rafraîchissant pour les journées ensoleillées, les pique-niques ou avec de délicieux plats méditerranéens. Vous pouvez également commander la fierté rouge cerise du Chili sous la forme de la Santa Digna Rosé Cabernet Sauvignon Reserva sans complications et avec sagesse dans un emballage de vin à bas prix. Achetez jusqu'à 18 bouteilles de vin rosé du Chili et vous aurez toujours le bon vin rosé dans votre maison.

Chérubin Rosé de Syrah - Montes

Sec, jeune et simplement paradisiaque, le Cherub Rosé de la cave Montes unit le corps et l'esprit avec des notes de rose vif et un bouquet noble de roses colorées, de fraises et d'écorces d'orange. Les tannins élégamment intégrés et le fruit densément concentré offrent un palais accrocheur et une finale ronde. Vieilli naturellement dans des cuves en acier inoxydable, le Cherub Rosé de Syrah exhale son caractère frais et vivifiant avec des hors d'œuvres intelligents, des fruits de mer et en toute occasion.

Acheter du vin rosé chilien en ligne à un prix avantageux

Pêchez vous-même les meilleurs vins rosés du Chili, bon marché et sans complication sur VINELLO. Les rosés chiliens ouvrent la voie à la fraîcheur et à la liberté dans sa forme la plus pure. Levez vos verres et laissez la nature suivre son cours. Rosé du Chili provenant de caves sélectionnées et de cépages nobles que vous trouverez sans souci à commander sur VINELLO. Toujours disponible en ligne pour vous, achetez vos vins à peu de frais et en toute sécurité dans notre magasin de vin. Habilement emballés et expédiés sans impact sur le climat, vos favoris arriveront à temps et en toute sécurité. Faites entrer les spécialités de rosé chilien dans votre vie et offrez-vous la légèreté et la liberté sous forme liquide. Des vins rosés chiliens impeccables à partager, à célébrer et à offrir - le plaisir est ce que vous en faites.

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