Weißburgunder trocken 1,5 l Magnum - Weingut Sonnenhof

L'élégant pinot blanc 1,5 l Magnum de la maison Weingut Sonnenhof glisse dans le verre avec une robe jaune clair lumineuse. Le bouquet de ce vin blanc du Wurtemberg enthousiasme avec des notes d'abricot et de pomme verte. Si l'on poursuit les arômes, on y trouve de l'amande.

En bouche, le Pinot blanc 1,5 l Magnum du domaine Sonnenhof démarre délicieusement sec, accrocheur et aromatique. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement légère. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Pinot blanc 1,5 l Magnum flatte le palais avec une sensation agréable, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin de la région viticole du Wurtemberg enthousiasme par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de pomme verte et d'abricot.

Vinification du Weißburgunder 1,5 l Magnum du domaine Sonnenhof

Ce vin blanc équilibré d'Allemagne est produit à partir du cépage Weißburgunder. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Conseils de dégustation pour le Pinot Blanc 1,5 l Magnum du Domaine Sonnenhof

Buvez ce vin blanc d'Allemagne de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une tortilla de poireaux, un curry de pois chiches ou une potée de légumes au pesto.

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