Wunderschön Rosé 1,5l Magnum - Weingut St. Antony

Avec le domaine St. Antony Wunderschön Rosé 1,5l Magnum, c'est un vin rosé bio de première classe qui arrive dans le verre. Il y présente une magnifique couleur rouge rubis brillante. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, ce vin rosé se caractérise par une légèreté fascinante qui le fait danser de manière vivante dans le verre. Au nez, ce vin rosé du domaine St. Antony dévoile toutes sortes de mûres, de fraises et de framboises.

En bouche, le Wunderschön Rosé 1,5l Magnum du domaine viticole St. Antony s'ouvre sur un vin agréablement sec, maniable et aromatique. Malgré son aspect sec en bouche, ce vin rosé enthousiasme par son fondant délicat et son sucre résiduel élégamment intégré. Ce vin rosé léger se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Wunderschön Rosé 1,5l Magnum se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. La finale de ce jeune vin rosé de la région viticole de la Hesse rhénane, plus précisément de Nierstein, enthousiasme finalement avec une bonne persistance.

Vinification du domaine St. Antony Wunderschön Rosé 1,5l Magnum

La base de l'élégant Wunderschön Rosé 1,5l Magnum d'Allemagne est constituée de raisins issus des cépages blaufränkisch et pinot noir. Bien entendu, le Wunderschön Rosé 1,5l Magnum est aussi déterminé par bien plus que le sol de Nierstein. Ce vin allemand peut être qualifié de vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme et se présente de manière exceptionnellement impressionnante. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. A la fin de celle-ci .

Conseils de dégustation du Wunderschön Rosé 1,5l Magnum du domaine St. Antony

Ce vin allemand est à déguster de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, une morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou une truite rôtie avec une poire au gingembre.

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