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Bodegas Jorge Ordonez & Co. - Vins de la province de Malaga
Bodegas Jorge Ordonez & Co. se trouve à la pointe sud de l'Espagne, dans la commune d'Axarquía. Ici, les vignes sont cultivées sur des pentes de 40 à 60%, jusqu'à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes trouvent leur place sur les sols principalement composés de calcaire et, grâce à la proximité de la mer, elles bénéficient d'un microclimat exceptionnel pour le sud de l'Espagne. En raison de la forte inclinaison, la mécanisation de l'agriculture n'est que difficilement possible, c'est pourquoi les vignobles ne peuvent être cultivés qu'avec des hommes et des animaux. Les vignobles de Bodegas Jorge Ordonez & Co. produisent de très petites récoltes en raison du terroir et des vieilles vignes qui produisent de fortes concentrations de poids de moût.