Bodegas LAN

Le meilleur de trois provinces

Bodegas LAN a été fondée en 1972 et fait partie des meilleurs domaines viticoles de la Rioja. C'est la seule cave espagnole à avoir été classée trois années de suite dans le TOP 100 mondial. Le nom de l'entreprise correspond aux initiales des trois provinces qui font partie de l'appellation d'origine Rioja : Il s'agit de Logroño, Álava et Navarra. La fierté de la cave s'appelle "Lanciano", un vignoble assez spectaculaire de la Rioja : un vignoble de 72 hectares entouré d'un impressionnant méandre de l'Èbre. Sur ce site de pointe de la Rioja Alta poussent de très vieux ceps de tempranillo, mazuelo et graciano. La cave reçoit d'autres raisins de viticulteurs de la région dont les vignobles répondent aux exigences élevées des maîtres de chai et qui travaillent selon les critères stricts de Bodegas LAN. 

Un pionnier des fûts hybrides 

Le chai à barriques de la bodega offre un spectacle impressionnant : sur une surface de 6 400 mètres carrés, il est possible de stocker jusqu'à 65 000 fûts de chêne grâce à une technique ultramoderne. LAN fait partie des pionniers en matière de fûts mixtes, c'est-à-dire que les douves sont fabriquées en chêne américain, les fonds en chêne français de l'Allier, mais on utilise aussi, par exemple, du chêne russe du Caucase.