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Bon Courage

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Dans la vallée de Robertson, à 150 km du Cap, la famille Bruwer produit un vin de grande qualité depuis 1927. Le domaine est dirigé par le père André et le fils Jacques, qui est également le maître de chai.
Tous deux ont étudié à la célèbre école d'agronomie Elsenburg de Stellenbosch et mettent leurs connaissances au service du vin de la région.

La famille Bruwer

Les trois rivières qui traversent les terres du domaine ont charrié des sols très variés qui permettent une grande diversité de cépages et de caractéristiques. Les journées y sont longues et ensoleillées, les nuits fraîches et brumeuses grâce aux vents de l'océan Indien. Les faibles quantités de pluie en été permettent en outre de maintenir l'utilisation de pesticides à un niveau très bas. Afin de préserver les arômes subtils des raisins, les vendanges se font exclusivement de nuit.

 

Lage von Bon Courage

Plus d'informations sur Bon Courage

Adresse
Rue:R317
Ville:6705 Robertson
Pays:Afrique du Sud
Continent:Afrique
Contact & Web
Site web:https://www.boncourage.co.za/
E-Mail:[email protected]
Téléphone:+27 23 626 4178
Fax:+27 23 626 3581
Entreprise
Directeur général:André Bruwer
Vin
Œnologue:Jacques Bruwer
vinello.fr

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